VİZYON

Son Osmanlı tatlarını uluslararası lezzet yapmak.

 

MİSYON

Asrı aşan birikime ve deneyime dayalı, çoklu ürün çeşitliliği, üretim biçimi, kalite ve marka anlayışı ile tarihi Hafız Mustafa dokusunu ve lezzetini sürdürebilmek.

 

İLKE VE DEĞERLERİMİZ

 

·       Gelenekçi yenilikçilik

1864 yılından bugüne, asrı aşan tecrübe ile ilk reçetelerimize sadık kalarak, günümüz damak tadına Osmanlı lezzetleri ile hitap etmektedir. 

 

·       Ürün kalitesi

Ürettiğimiz ürünleri miras edindiğimiz güvenilirlik, saygınlık ve kalite anlayışı ile nitelikli ve profesyonel personelimizle, müşteri isteklerine özen göstererek, standartlara ve yasal mevzuatlara uygun, sağlıklı ve hijyenik ortamlarda, ‘Helal Gıda’ koşullarına uygun ürün üretmeyi ve müşterilerimize sunduğumuz kaliteli ve güvenli ürün ile dünyanın örnek işletmesi olmak vizyonumuzdur. 

 

·       Güven

İşimize, iş arkadaşlarımıza, müşterilerimize ve tedarikçilerimize karşı benimsediğimiz temel yönetim şeklimizdir.

 

·       İletişim

Güçlü, modern, kuvvetli ve etkin performans ile sürdürülebilir tüm paydaş memnuniyeti için başarı anahtarımızdır.

 

·       Saygı

Öncelikle kendimize, birbirimize ve tüm paydaşlarımızla olan ilişkilerimizin temelidir.

 

·       Yerinde ve butik üretim felsefesi

İşinde usta personelimizle, günlük ve el emeği ile üretilen ürünlerimizi müşterilerimize en taze hali ile sunmayı temel üretim anlayışı olarak benimsemekteyiz.